​Rie(りえ)【お菓子研究家・オ-ナ-パティシエ】​

北海道出身。東京都内星付きフレンチレストラン「タテル

ヨシノ」「ジョエルロブション」などでパテシエ-ルとして

修業。2015年お菓子研究家としてデビュ-。2018年横浜に

自身の発信基地店「shotcake shortcake」をオ-プン。

【資格】製菓衛生士(国家資格)、スイ-ツコンシェルジュアドバ

    ンス、味育マスタ-、フードコーディネーター 他

【講師】クックパッド料理教室公認講師(リピーターの多い教室

    全国第4位、panasonic-bistoro体験教室講師、北海道

    士幌町士幌高校商品開発講師、クッキングスタジオiseki

    お菓子中級クラス講師 他

【出演】(TV)NHK北海道情報番組「ひるナマ」料理講師他 

    (ラジオ)FMnorthwave「東李苑のおしゃべりシフォン

        ケーキ」他

    (SNS)pocpchaライブ、AKB公式川本沙矢のPOTET

               O LIFE 他

【雑誌】北海道NOSAI会報誌、じゃんまめ書房主宰「絵本とケーキ

​    の会」、読売新聞連載 他

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​吉澤 友雅(よしざわ・ゆが)【演出・振付師】​

早稲田大学人間科学部スポーツ科学科卒業。北海道教育大学大学院保健体育科教育学専修修了教育学修士。

幼少よりモダンバレエ、クラシックバレエ、ジャズダンス、ダンスドリル、日本舞踊、社交ダンス等、様々なジャンルのダンスを学ぶ。学生時代は「早稲田大学モダンダンスクラブ」に所属、副幹事を務める。

'98コンサドーレ札幌オフィシャルダンスドリルチーム「コンサドールズ」メンバー。

YOSAKOIソーラン祭り出場チーム「バサラ瑞浪」「阿武隈踊り隊」「東京カペラ」他、多くのチームを振付。

YOSAKOIソーラン祭り総踊り曲「POWER」「ワオドリおどろうよ」等を振付。

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​田村 幸崇(たむら・ゆきたか)【和太鼓奏者】​

北海道安平町出身のプロの太鼓奏者「田村ゆきたか」。

古来の伝統太鼓の技術を引き継ぎながら、まるでドラムのような技法で新たな太鼓の魅力を表現。

​イベントにコンサートに演劇に、違う楽器とのコラボにと幅広く活躍中です。

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